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2008年7月28日 星期一

常見食物卡路里表

參考指標:
一般成年男性每日需要攝取約2,300卡路里
一般成年女性則每日約需攝取1,800卡路里。
以上指標因應每個人的健康狀況而略有不同,建議應向專業人士或醫生索取意見.

飲品篇
飲品
份量
卡路里
鮮奶
250ml
163
脫脂奶
250ml
88
高鈣低脂奶
234ml
140
朱古力奶
250ml
183
蕃茄汁
一杯
35
天然橙汁
一杯
80
天然蘋果汁
一杯
90
朱古力(不加糖)
一杯
30
可樂
一罐
110
檸檬水
350ml
136
奶茶
350ml
104
好立克
3茶匙,15g
59
阿華田
3茶匙,15g
45
黑咖啡/茶
一杯
<5
朱古力奶昔
一杯
364
云呢拿奶昔
一杯
323
啤酒
一杯
95
香檳
一杯
190
點心篇
點心
份量
卡路里
蝦餃
一 件
37
燒賣
一 件
42
蒸腸粉
一 條
56
粉果
一 件
44
潮州粉果
一 件
113
山竹牛肉
一 件
94
排骨
一 件
37
雞扎
一 件
45
叉燒飽(一籠三個)
一 個
94
蘿蔔糕(煎)
一 件
80
春卷
一 件
136
快餐篇
食品  
份量
卡路里
熱狗 
一 個 
260
漢堡飽  
一 個
525
炸薯條 
一 客 
108
炸雞脾  
一 隻
344
燒雞脾 
一 隻
 215
即食麵  
一 碗
470
熱狗腸  
一 條
150
水果篇
水果 
份量 
卡路里
蘋果 
一 個 
55
  
一 個
50
西柚 
一 個 
40
雪梨 
一 個 
45
香蕉 
一 隻 
80
皇帝蕉  
一 隻
40
芒果(大)  
一 個
125
奇異果  
一 個
30
牛油果  
一 個
380
士多啤梨  
一 粒
7
荔枝 
一 粒 
11
車厘子  
兩 粒
5
提子  
一 粒
5
西瓜  
一 片(240g)
40
哈蜜瓜 
一 片(240g) 
60
新鮮菠蘿 
一 片(120g) 
50
中菜篇 
食品
份量
卡路里
白切雞脾
 一 隻
 200
燒鴨  
一 份(120g)
356
白灼蝦  
十 隻
100
蟹肉(灼熟)
100 g
120
龍蝦肉  
100 g
120
帶子(蒸)  
100 g
 100
小食篇 + 甜品篇
食品  
份量
卡路里
甜筒雪糕  
一 枝
320
雪糕 
一 球 (細) 
103
黑森林蛋糕 
一 片 
340
蘋果枇 
一 個 
294
紅豆沙 
一碗(250g)
376
甜餅幹
(忌廉夾心) 
 兩 片
185
消化餅 
一 片 
70
朱古力消化餅 
一 片
 109
克力架  
一 片
32
西餐篇
食品  
份量
卡路里
肉醬意粉  
一 碟
460
意大利薄餅 
一 件 
300
烤豬扒(連肥)
一 件(90g) 
300
烤豬扒(去肥) 
一 件(60g) 
135
煎豬扒 
兩 件(100g) 
450
烤牛扒 
一 件
155
燒牛扒(薄瘦) 
三 片(90g) 
175
煙三文魚  
100 g
130
生蠔 
100 g(不計殼)
14 
蔬菜沙律  
一 客
90
馬鈴薯沙律 
一 客 
460
粟米湯 
一 碗 
260
海鮮湯 
一 碗 
240
法國麵包 
一 片 
80
牛角麵包 
一 個 
170
日本料理篇
食品  
份量
卡路里
壽司  
六 件
630
親子丼
(日式雞肉蛋飯)
一 碗 
550
牛肉丼
(日式牛肉飯)  
一 碗
480
天婦羅  
一 客
550
拉麵(醬油味) 
一 碗 
430
拉麵(味噌味) 
一 碗 
600
味噌湯
(豆腐、海帶) 
一 碗 
60
牛肉卷  
三 件
700
日本酒  
一 杯
220
浦燒鰻魚  
100 g
340
魚生(鱈魚) 
100 g
 75
魚生(鮭魚)  
100 g
220
魚生(墨魚) 
100 g
 50
魚生(比目魚) 
100 g
  90
秋刀魚 
100 g 
240

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